¡Por fin voy a publicar mi
primer caramelisa! No solo es la primera receta del blog, sino que es
prácticamente el primer dulce que aprendí a preparar. Se trata de un
flan de queso muy fácil y superagradecido. Me lo enseñaron a hacer mis
compañeras de piso cuando estudiaba en Santiago. Durante años lo he paseado por todo tipo de eventos y siempre ha triunfado.